www.zachatie.org
Семейство, дом и свободно време => На чашка кафе и на халба бира => Дом и хоби => Темата е започната от: dess_dess в Септември 02, 2011, 17:14:26 pm
-
Здравейте,
позволих си да направя такава тема в която да споделяме идеи и рецепти за лесни и не дотам рецепти за десерти ;)
Очаквам ви момичета с вашите предложения и идеи, а в случай, че съм объркала мястото на темата :oops: моля, модераторите да я преместят на мястото, което сметнат, че е нужно :P
-
Май всички правим сложни десерти. :D
Аз от 2 дни приготвям един здравословен, който не се пече и незная кога ще приключа с него...а ми се стори много лесен
Ако стане спомучлив ще пусна някъде рецептата
За мен Тирамису е много лесен десерт - но според сестра ми е ужасно сложен.
Може би това опредение е доста субективно и зависи от опита и способностите на този, който го приготвя.
-
Ябълков сладкиш с бисквити
Продукти:
1 малко пакетче масло
6 ябълки
1 пакет чаени бисквити ( аз ползвам тези с дупката с вкус какао)
3 големи или 4 малкияйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
2 ванилии
канела.
В тава се разтопява маслото и върху него се нареждат бисквитите. Отгоре са разпределят ябълките, обелени и нарязани на кубчета. Поръсва се с канела.
От яйцата, захарта и брашното се забърква тесто, което се изсипва върху ябълките и се разпределя равномерно. Пече се в предварително загрята фурна на 180-200 градуса
-
Банани на тиган
В тиган на средна температура се разтопяват 4-5 лъжици масло.
Добавят се 4-5 лъжици мед и една шепа орехи (по възможност да не са натрошени).
2-3 обелени банана се поставят в тигана, докато омекнат, като се обръщат вендъж.
Всеки банан се поставя се в чиния и се залива с 1-2 лъжици от сиропа с маслото, меда и орехите.
Отгоре може да се цвъкне и малко шоколадов крем (нутела).
Аз само този десерт умея да правя, но се приготвя за 5 минути и редовно събира овации.
-
Цигу, банана зрял или зелен да бъде? Питам защото моя позната ми разказваше за зелен, сварен и приготвен по подобен начин, затова. Тогава търсих зелени банани за да пробвам и така и остана.
-
Не е нужно да е зелен. Стига да не е презрял и съвсем мек, върши работа.
-
Момичета, благодаря ви, че се включвате :)) Цигу много нетрадиционен десерт обезателно ще се пробва ;) Само да попитам бананите цели ли, да са или нарязани, някак?
Сега и аз да споделя едно леко кремче, което често правя за десерт :))
Кисело мляко 1 кофичка или 2 в зависимост за колко човека го правим, аз лично правя с 2 кофички. Вземам и такова, което е с по-висока масленост, напр на баба от тъмните кофички. В млякото слагам някакъв плод, най-често праскови, пъпеш, банан според сезона или предпочитанията. Разбърквам добре до получването на хомогенна смес, аз изп робота за целта ;)
Ратварям 1 пакетче желатин и след като набъбне просто го добавям към крема от к. мляко. Разбърквам отново с кухн робот, важно е да се получи хомогеннна смес.
В чаши нареждам най-отдолу парченца от изп плод и сипвам крема. Вс това в хладилника и след няколко часа преценявате на око, дали се е стегнал го поднасяте. Отгоре може допълнително да се украси с плод, сладко или просто някакъв топинг! :D
-
в желатина има Е-та, които причиняват астма :wink:
-
в желатина има Е-та, които причиняват астма :wink:
всъщност, не е така.
желатинът се извлича от кости и хрущяли. има и растителен желатин, нарича се агар-агар, той се извлича от водорасли.
природен продукт.
-
е, всъщност всеки може да си яде к'вото си иска, аз само споделям информация :wink:
кисело мляко с желатин не бих яла за нищо на света :lol:
-
е, всъщност всеки може да си яде к'вото си иска, аз само споделям информация :wink:
кисело мляко с желатин не бих яла за нищо на света :lol:
Еми не яж ... то и в тортите по сладкарниците, кой знае, какво има, ама го ядем нали? Вече се заричам да не пиша тук! Тъкмо споделя нещо и някой велик УМ се изкаже по съществото на темата! 8O
-
е недей с лошо де :wink:
нищо лично, най-малко пък към теб, дори не виждам нещо обидно да съм написала, че чак да "късаш и фъргаш" и да обиждаш.
за протокола, аз и торти не ям..............
-
яде само мъфини ... като й пратя 8)
за мен темата е абсолютно излишна- имаме си тема Вкусотии и тема за торти
-
яде само мъфини ... като й пратя 8)
за мен темата е абсолютно излишна- имаме си тема Вкусотии и тема за торти
точно, ама много рядко ми пращаш :P
апропо, в този ред на мисли от какво бил направен желатина, ами то и хляба е от брашно, а брашното е от пшеница, но за да го докарат до търговски вид, колко набухватели, стабилизатори и оцветители слагат.... :wink:
-
Момичета тук май го обърнахте на бит базар!
Не виждам какаъв е проблема!Всеки решава сам за себе си какво да яде и какво не!Да не говорим за въздуха дето го дишаме и водата която пием!!!
Темата за тортите си е отделна!
Като мислите че темата е излишна я изтрийте, а не да се надприказвате!
-
слушам, шефке
веднага я заключвам :D