ето я прословутата торта не забелязвайте много разпилените орехи по масата
ако има мераклии за тортоправене ще казвам и рецепта...
Торта Ниназа блатовете
1ч.ч прасно мляко
2ч.ч.захар
1/2ч.ч.олио
2бр. ванилия
1бр.амонячна сода
5 яйца
3-4 чаши бращно
1л. какао за стредния блат
за крема
1литър рясно мляко
3 яйца
6с.л. брашно
3к.ч.захар
и за украса кокос орехи и стафиди но може и импровизация с други украси
значи за блата се разбърква всичко в малка тавичка се пече като отдолу се слага весник намазан обилно с олио и така се опичат 3 блата като единия се оцветява с какао
а за крема брашното се разтваря в малко студена водица като нешисте да кажем яйцата се разбиват много добрев отделен съд млякото се слага на котлона студено и се слага брашното и се бърка през цялото време исипват се и яйцата докато е студено още и се бърка като започне да се сгъстява се шибва и захарта
като се свали от котлона за по приятен вкус може да се капне малко сок от лимон и да се ръгнат 2 ванилии ...доктор ьоткер ряпа да яде тоя крем е много ама много по хубав
и после наготвяте подходяша чиния слагате 1 блат наръсвате леко с подсладена вода мажете крем слагате какаовия блат пак захарна вода лекинко и мажете крем обилно и внимаване да не го изядете преди да сте намазали тортата))слагате и последния блат пак го наръсване със захарна вода от страни замазвате с помоща на лъжица с крем натепвате със смлени орехи нареждате околовръст стафиди и после на ромбчета и шахматно ръсите половината с кокос половината със смляни орехи
в случая аз наредих и бонбонки за инпровизация
хайде приятен апетит