Момичета,темичката май е позамряла,хайде идват празници  ,трябва да се захващаме за работа
Сега ще ви покажа сборно усилията ми през последните месеци .

Страхотни торти Вики!

И още:

Страхотни торти Валерия! Аз като гледам чак към края на януари ще правя торта, по рано няма да ме огрее, но съм замислила една елхичка от коледни сладки.

Някой  знае ли в какво съотношение се замества масло с олио в рецепта за кейк?
По рецепта имам 125гр масло,което искам да заместя с олио

Някой  знае ли в какво съотношение се замества масло с олио в рецепта за кейк?
По рецепта имам 125гр масло,което искам да заместя с олио

Предполагам,че количеството трябва да е същото,но няма да се получи ако целиш стягащ ефект ,може да опиташ със палмово или кокосово масло ако,искаш да не нарушаваш консистенцията.

Цитат на: fibo в Декември 06, 2011, 20:54:49 pm

Някой  знае ли в какво съотношение се замества масло с олио в рецепта за кейк?
По рецепта имам 125гр масло,което искам да заместя с олио

Предполагам,че количеството трябва да е същото,но няма да се получи ако целиш стягащ ефект ,може да опиташ със палмово или кокосово масло ако,искаш да не нарушаваш консистенцията.

не не,просто маслото в къщи е свършило и трябваше да действам с каквото имам под ръка Ми получи се,общо взето Леко ронливо,но все пак сочно.

Супер,браво давай снимки да гледаме 

99ти път опитвам да кача

Леле fibo  изглежда страхотно,става ли за постещи, като мен,пусни рецепта.

Ха,стана
Ето и още няколко старички от лятото

Ами рецептата ми е адаптирана от тук
http://sunshineskitchen.com/orange-chocolate-cake/
Като заместих маслото със същия грамаж олио.А портокала със 2бр мандаринки.

Тортичките ти са страхотни ,изпипани са много добре,поздравявам те!
Кекса за съжаление няма да мога да го опитам сега ,но след коледа ще го пробвам,защото предполагам е мноооого вкусен 

О,мерси
Чак изпипани едва ли са...даже май не са Ама се излапаха с охота.Пък са ми и първите работи със фондант.Сега вече "опитна" предполагам ще е по-сполучливо,но съм на вълна къп-кейк.Ще видим...може една Новогодишна фантазия да скалъпя...

Браво,че постиш

fibo тортичките ти са Супер!!! Браво на теб
Моля те, пусни рецептата за кейка / много обичам ронливо тесто /

Дайте идея как да направя топка от блатове, но да не е с готовите рула, имам идея за Коледа да правя торта снежен човек.

fibo тортичките ти са Супер!!! Браво на теб
Моля те, пусни рецептата за кейка / много обичам ронливо тесто /

Пуснах я по-горе И допълних какво промених.Според мен стана ронлив защото използвах олио.

Мими,тук съм виждала следната техника - навиваш блатовете,замразяваш до около 1градус,вадиш и изрязваш докато оформиш топка.Но никога не съм го правила.

Дайте идея как да направя топка от блатове, но да не е с готовите рула, имам идея за Коледа да правя торта снежен човек.

Според мен ,може да използваш рецептата за торта с рула,но вместо тях да редиш блатове,другия по-труден вариант е да редиш един върху друг блатовете и да изрежеш ,но резултата е относителен.

fibo, много са ти хубави розичките  !

Дайте идея как да направя топка от блатове, но да не е с готовите рула, имам идея за Коледа да правя торта снежен човек.

Мими, можеш да си направиш формичка на топка от фолио и да я напълниш със сместа и така да я опечеш, аз така правих гъбата за тортата за рождения ден на Ели. Предполагам зависи и колко ще е голяма де, при мен се получи, но гъбата не беше много голяма.

fibo, много са ти хубави розичките  !

Благодаря ти,Врабчо Със капачка от бира са рязани

Някой знае ли,може ли да се декорира със роял айсинг върху фондант?Дали ще се разтече айсинга?

И може ли да се замени сметана във крем със белтъци на сняг?