Определено остана очарована,хареса си много подаръка и на вид и на вкус,и аз съответно останах доволна,че съм се справила.

Мише, Мини, благодаря Похвала за торта от Мини е като златен медал за мен 

Момичета, дайте ми акъл за една торта, моля ви се! Искам да направя ето тази патица. Формата ще си я купя, не е проблем, ама как да я оцветя? Някъде четох за жълт топинг за мъфини. Имате ли някакви идеи (ама да не е нещо засукано, че хич не ме бива)?
Приемам рецепти и за крема. Нещо с ванилия, моля, че моят син не е по шоколада.



Прочетох в един форум в сигнатурата на едно момиче "born to bake". Е, явно аз съм "not born to bake". 

И аз най после да се включа с торти в новата тема... То когато няма, няма, а сега 2 наведнъж за братче и сестричка родени в два последователни дена



blue_sky, можеш да я покриеш с фондан купешки или да си направиш сама. Аз за тези последните 2 торти си направих за покритие "парено захарно тесто" по тази рецепта: http://www.mycookingbookblog.com/%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B7%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE-%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE-%D0%B7%D0%B0-%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B0-%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%B8/. Стана ужасно меко и лепкаво и в първия момент ми идеше да се хвърля, но после се сетих, че пишеше да се разточи върху домакинско фолио и така разточено го сложих директно с фолиото върху тортата и така го загладих, после отлепих фолиото и готово. Фигурките са от купешки фондан.

Мини, Мише, много благодаря! Всъщност дракона не е толкова сложен, защото е легнал и няма никаква "арматура" вътре. На Стефан динозавъра, го бях наблъскала с клечки за зъби за да седи изправен .
 А за другата торта си имах помощничка  - Ели ми помогна с оцветяването на фондана и рязането на цветята.

И моят първи опит с фондан. Много съм благодарна на мини, която отговори търпеливо на всичките ми въпроси,  а те не бяха никак малко.
Приемам критики.

Това е тортата за рождения ден на племенника. Подобна е на тирамису, само бишкотите ги топих в мляко, наместо в кафе и най-отгоре завърших със сухи бишкоти защото в жегите не ми се плескотеше с маслен крем само заради фондана. Но това го отчитам като минус, защото сухите бишкоти създадоха трудност при рязане на тортата, не че не беше изядена и така .


blue_sky, хубава е тортата!

Ако ти е течен крема, добави един желатин

За рождения ми ден направих една лесна и бърза торта. Сглобена е от лябими мои рецепти.
За благовете използвах рецептата на сладкиша "Трите чаши", а за крем домашния крем с мляко и яйца. Щях да я правя със заквасена сметана, но в близкия магазин нямаше. Тук съм описала как я направих. Украсата хич не е за показване, при повече игра може да добие вид.

Да ви представя  Грозалия  , трябваше да е Рапунцел, но както се вижда от снимката по добре се справям с динозаврите и драконите... Скоро няма да се престраша да правя човек, но както се казва, човек трудно се прави, пък било то и от захар. Тортата е с любимите ми орехови блатове (трябва да ги сменя някой път, че от 3 години само тях правя), а крема е маскарпоне, мляко и сиропче мента и я сиропирах с ментовото сиропче.

Хайде пак аз, с една торта за момченцето на кумата ми.

Мише, много благодаря!
Рязането с линийка за ширината и кубчето за дължината, после по едно време хич не беше точно и запълвах дупките както дойде. И пак да си кажа да ми е жива и здрава помощничката, че тя залепи точките, аз и ги нарязах и ги поставих по местата и тя маза и лепи и добре се справи с подравняването.

А с "хрумките" е лесно, решавам какво би му харесало на даденото дете и търся в интернет снимки на такива торти и комбинирам както сметна за добре.

gery_k77  , уникални са -шедьоври ! Конструктора е един път ! На моя мъник ще му останат очите!

.... Тортата е с любимите ми орехови блатове (трябва да ги сменя някой път, че от 3 години само тях правя), а крема е маскарпоне, мляко и сиропче мента и я сиропирах с ментовото сиропче.

извинявам се ,ако си давала рецептата  на блатовете  , а и на крема    , но  може ли пак -   че точно много орехи имам  , да   пробвам.

 

nimika, ето това е рецептата - като го опека го режа на 2, тавичката ми е 24 сантиметра. Колкото до крема беше чиста измишльотина - 1 кутия маскарпоне (400 гр.), захар (може и пудра захар) - на вкус, прясно мляко и ментов сироп и двете на око, като идеята е да се "разреди" маскарпонето, но пък и да не стане много течен крема. Не знам обясних ли го добре, но следващия път ще си запиша мерки и теглилки. Също ако покриваш с фондан и ще правиш маслен крем, в него пак можеш да сложиш мента наместо ванилия. Ментовия ми сироп е този:

Орехов Блат
---------------------------
4 яйца, 1 ч.ч захар
1.ч.ч брашно
1 ч.ч орехи
1 бакпулвер
3 с.л какао